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lunes, 5 de mayo de 2014
viernes, 2 de mayo de 2014
ACTIVIDADES ECONÓMICAS
- la agricultura: arroz, trigo, maíz, girasol, sorgo, cebada, soja, remolacha azucarera, caña de azúcar.
- la ganadería son los recursos fundamentales de la economía.
- Las industrias principales son la lechera y derivados, papel, cartón, fertilizantes, alcoholes, cemento y refinación de hidrocarburos.
MÚSICA FOLKLÓRICA
- La música de Uruguay posee ritmos que le son exclusivos como el candombe montevideano y la murga uruguaya.
COMIDAS TÍPICAS
- Las tortas fritas (para tardes lluviosas acompañando al mate)
- El puchero criollo (porotos, carne de aguja, zapallo, zanahorias, cebollas, tomate, arroz y condimentos)
- La pasta frola (deliciosa tarta con membrillo)
- La Carbonada (carne en cubos con ají, zapallo, arroz, cebolla y verduras como batata, papa y choclo)
- La buseca (porotos de manteca, chorizo colorado, hueso, cebolla, panceta o tocino, verduras, pimentón, mondongo y morcillas)
- El asado con cuero (costumbre gaucha, una fiesta uruguaya) - El asado con familia y amigos con vino y alguna picada previa de chorizos y achuras
- El Chivito (típico plato uruguayo de carne a la plancha, jamón, lomito ahumado, panceta (tocino), queso muzzarella.
http://www.hotelesenuruguay.org/la-comida-tipica-de-uruguay/
COSTUMBRES Y TRADICIONES
COSTUMBRES:
- El Mate Uruguayo:
- Torta Frita Cuando Llueve:
La torta frita es un pan típico de Uruguay. Generalmente su
forma es circular, con un pequeño corte en el centro que facilita su cocción.
Siempre que llueve se activa una costumbre uruguaya: comer
tortas fritas. El olor de la tierra mojada evoca el recuerdo de este bocado.
Muchos comercios aprovechan la tormenta y ofrecen tortas para aquellos que no
tienen tiempo de prepararlas.
Sus ingredientes son harina de trigo, levadura, agua y
azúcar o sal.
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